韓國醃漬小菜

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『束草』是韓國相當知名的水產品加工產地,以傳統方式醃漬水產類小菜而聞名。辣拌小章魚小菜除了食材本身必須非常新鮮以外,還要搭配韓國傳統手工醃漬做法,以鹽、辣椒粉、辣椒醬等各種辛辣材料等,才能製成最美味且⋯
NT$180
新鮮的韓國小魚乾搭配些許堅果及簡單調味,鹹中帶點甜,入口鮮脆,最適合用來配飯或當做下酒菜。不僅滿足家中大人的口味,也能讓小朋友多吃好幾碗飯。
NT$180
韓國以米為主食,為了幫助消化而需要補充鈉,且韓國寒冷期較長,醃製小菜則易於長期保存,於是使用四種豐富的季節性的海鮮來醃製,而醃醬油螃蟹為韓國鹽醃發酵醬菜中的代表小菜之一。把新鮮螃蟹洗淨後加入醬油、蒜頭⋯
NT$1,000
韓國以米為主食,為了幫助消化而需要補充鈉,且韓國寒冷期較長,醃製小菜則易於長期保存,於是使用四種豐富的季節性的海鮮來醃製,而醃辣味螃蟹為韓國鹽醃發酵醬菜中的代表小菜之一。把新鮮螃蟹加入特製的辣椒粉、水⋯
NT$1,000
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