【美食】正統韓國《正安kimchi》,輕鬆三道韓式料理快速上桌! -佩吉的生活點滴
你有多久沒吃泡菜了呢?最近韓國的泡菜正在正名運動
以前都叫做韓國泡菜,現在都改名叫做:韓國kimchi
所以以後聽到kimchi就知道這個就是泡菜了
那這次就來分享幾道kimchi的快速料理!
佩吉最喜歡做簡易快速料理了~備料簡單、烹飪過程也簡單
最適合現代人忙碌的腳步!!不然如果光是被料也要花很多時間
主又要花很多時間,那這篇分享文恐怕就沒人要看了吧^^"
ok~那就開始我們今天的簡易韓式kimchi料理囉!!
kimchi的部分我是到全聯去買的:《 正安kimchi 》
因為正安的kimchi不會太酸也不會太辣而且不含防腐劑與人工化學成分
煮給小朋友吃也很放心!!最怕的就是那種酸到流眼淚的~真的吞不下去
還好正安的kimchi酸辣適中!!簡直就是台灣人的口味^^~
我這次總共買了三款:
1.《 紅藻鹿尾草kimchi切塊 》
2.《 紅藻鹿尾草韓金kimchi 》
3.《白菜切塊kimchi 》
首先,我們先來一道kimchi蘿蔔糕,蘿蔔糕可以說是我們台灣很多人都超愛的料理
可以當早餐吃、午餐、下午茶甚至晚餐都有人吃!什麼時候吃都沒問題!!
這道kimchi蘿蔔糕我是用油煎的方式做呈現食材只要準備兩樣:正安kimchi、蘿蔔糕
kimchi我選擇的是:
《 紅藻鹿尾草kimchi切塊 》
接下來第二道料理是:
kimchi煎餅
準備好以下食材:
kimchi、高麗菜、低筋麵粉
玉米粉、水90g、牛奶、雞蛋
接下來第三道要跟各位分享的是:
kimchi蕈菇湯,菇類料理一直都是我相當喜歡的料理
只要去全聯買kimchi的時候順便拿一包綜合蕈菇,就可以煮這道kimchi蕈菇湯了
今天分享的這三道韓式kimchi料理
就分享給各位囉^^~
如果各位也有kimchi料理分享
也都歡迎隨時傳訊息給佩吉唷!!
正安kimchi相當百搭,煮什麼都適合
各位有興趣可以買來吃吃看唷!
亦可到各大全聯門市購買唷~
文章來源:佩吉的生活點滴